Сен 03

Синеголовник полевой

Синеголовник полевой — многолетнее травянистое растение семейства Зонтичные имеет длинный веретеновидный корень. Стебель ветвистый, высотой 30-60 см серо-зелёного цвета.
Листья жесткокожистые, прикорневые — дваждыперистораздельные черешковые, верхние — сидячие, тройчатые, зубчатые.
Соцветие крупное, редкое, разветвленное, зонтикообразное, с шаровидными светло-зелеными головками. Листочки обертки линейные, с длинными колючками. Лепестки — беловатые. Цветёт в июле — сентябре.
Плод — эллипсовидная семянка с двумя семенами. Растение растёт в степных и лесостепных районах вдоль дорог, на склонах, как сорняк на полях. Распространено в Украине (особенно в Крыму), в Молдове, на Кавказе, в европейской части России.

Сбор и заготовка сырья. Для лечебных целей заготавливают корни синеголовника полевого. Выкапывают их ранней весной или осенью, после того, как созреют семена. Корни моют, разрезают на куски 7-10 см, потом куски разрезают вдоль. Сушат при температуре до 50°C.
  Состав растения. Корни этого растения содержат сапонины, эфирное масло, органические кислоты (яблочная, лимонная, гликолевая, щавелевая), дубильные вещества, витамин C, углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза).

Полезные свойства, применение, лечение.
Препараты из корней синеголовника полевого проявляют спазмолитическое, противовоспалительное и мочегонное действие.
Отвар корней в народной медицине применяют для лечения органов дыхания (коклюш, туберкулез легких), при гнойных катарах верхних дыхательных путей, ревматизме, лихорадке, асците, аменорее, скрофулезе, для лечения кожных заболеваний, пародонтоза, язвенной болезни желудка, как мочегонное средство при литиазе.
Наружно — делают компрессы для лечения воспаления глаз, а также при повышенной их чувствительности к свету. Внутрь можно принимать не только отвар корней, но и сок свежих корней или стеблей.

Лекарственные формы и дозы.
Отвар корней синеголовника полевого. 25 г корней на 500 мл воды, варить на слабом огне 10 минут, настоять до остывания, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.
Свежий сок из корней или травы принимают по 1 столовой ложке на 1/2 стакана остывшей кипяченой воды с добавлением небольшого количества меда 3 раза в день.

Сен 03

Заманиха высокая

Заманиха высокая

Заманиха высокая — Листопадный куст семейства Аралиевые . Имеет длинное горизонтальное корневище, которое располагается близко к поверхности почвы.
Стебли прямые, шиповатые, высотой до 1 м, до 2 см в диаметре, со светло-серой корой, немного изогнутые в нижней части. В верхней части стебля игольчатых шипов больше, чем в нижней части read the full info here.
Листья очерёдные, 5-7-лопастевые, с двузубчатым краем, на длинных черешках. Черешки и листья также усажены мелкими шипами. В верхней части листа шипы расположены рассеяно (редко), в нижней части листа — вдоль жилок.
Цветки мелкие, обоеполые, зеленовато-жёлтого цвета, в небольших зонтиках, образующих кистевидное соцветие. Цветёт в июне — июле. Созревание плодов в августе. Плод представляет собой ярко — красную или жёлто-красную, сочную, синкарпную костянку длиной до 12 мм. Заманиха высокая растёт в горных лесах Дальнего Востока. Можно встретить в ботанических садах.

Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей заготавливают корневище с корнями заманихи высокой. Заготовку проводят осенью, после созревания плодов. Корневища выкапывают, обтрушивают от земли, моют в холодной воде, разрубывают на куски 30-35 см. Толстые корневища разрезают вдоль. Сушат в хорошо проветриваемом помещении. Хранить необходимо при комнатной температуре в месте, которое защищёно от света. Срок годности сырья 3 года.
Состав растения. В корневище заманихи высокой содержится эфирное масло, алкалоид аралин, тритерпеновые гликозиды, фенольные соединения, минеральные вещества.

Сен 03

Вахта трехлистная

вахтаВахта трехлистная — это многолетнее травянистое растение семейства Вахтовые. Имеет длинное, толстое (до 1,5 см в диаметре), рыхлое, ползучее, корневище, укореняющееся в узлах, с рубцами в тех местах, где опали листья. Конец побега корневища выбрасывает пучок листьев (от 3 до 5) и цветоносный побег.

Листья очерёдные, длинночерешковые, с влагалищами, тройчатые, собранные в розетку у основания цветоноса. Цветоносный стебель безлистный, высотой до 35 см. Цветки правильные, с воронковидным пятичленным венчиком, бледно-розовые или беловатые, собраны в продолговатую кисть на верхушке цветоносного побега. Лепестки сросшиеся, бахромчато-реснитчатые с внутренней стороны.
Цветет в мае — первой половине июня. Созревание плодов начинается в июле. Плод представляет собой двустворчатую коробочку почти шаровидной формы с крупными семенами. Семена эллиптической формы, блестящие, сжатые с двух сторон.
Вахта трехлистная растёт на торфяныхпочвах низинных болот, по заболоченным берегам рек, озер, в канавах.Может образовывать густые заросли. Распространена в Европе и Северной Америке. Вахта трехлистная размножается преимущественно вегетативно, но также и семенами.

Сбор и заготовка сырья. В лечебных целях заготавливают листья вахты трехлистной. Заготовку проводят во время и после цветения растения. Листки срезают так, чтобы черешок был длиной не более 3 см. Сначала листья провяливают несколько часов на солнце. Далее сушат в тени под навесом. Можносушить на чердакахили в помещении с нормальной вентиляцией. В сушилка сушат при t 50-60°С.
Состав растения. Листья вахты трехлистной содержат горькие гликозиды, дубильные вещества, флавоноиды, следы алкалоидов, сверозид, фолиаментин, йод.

Апр 05

Стевия

Стевия (двулистник сладкий) давно используется в пищу аборигенами субтропической зоны Южной Америки, не дает побочных эффектов, а стевизид, получаемый из этого растения, в 300 раз слаще сахара. Стевизид содержится во всех частях растения, кроме корней, но наиболее сконцентрировав в листьях, особенно в фазе цветения (до 12%) . В ареале естественного произрастания стевия представляет собой раскидистый кустарник высотой до 80 см (в Подмосковье побеги ложатся на землю).

Листочки стевии опушенные. Цветки мелкие, желтые. Растение трогается в рост при температуре воздуха около 12°С, но до середины июля растет слабо. При температуре почвы от 0 до минус 2° С корни растения могут погибнуть. Наиболее бурно стевия растет на второй год жизни, когда окрепнет корневая система.

Стевия предпочитает рыхлые, богатые гумусом почвы при нейтральной или близкой к ней реакции почвенного раствора. Стевия влаголюбива и плохо переносит засуху. Во Вьетнаме она выращивается подобно рису в залитых водою чеках, но для Подмосковья этот метод непригоден, так как при большом насыщении почвы влагой и прохладной погоде корни загнивают и растение гибнет. Даже в комнатных условиях зимой и ранней весной при естественном освещении, при размещении растений на подоконнике южного окна, при обильных поливах корни стевии загнивают. Частота и обильность поливов зависят от освещенности листьев, температуры и влажности воздуха, то есть чем ярче солнце, выше температура и ниже относительная влажность воздуха, тем чаще и обильнее должны быть поливы.

Стевию можно размещать в небольших контейнерах (в дырявых ведрах, цветочных горшках и пр.), что весьма удобно, так как в начале июня этот контейнер легко закопать в грунт, а осенью выкопать и поместить в погреб или разместить в комнате. При зимнем хранении стевии в погребе стебли обрезают с оставлением пеньков около 5 см, а корни не должны пересыхать.

При частичной обрезке стеблей стевию можно выращивать зимой в комнате. Стевия хорошо откликается на подкормки вегетирующих растений через 3-4 недели коровяком, куриным пометом в обычных концентрациях или комплексными минеральными удобрениями (Эффект, нитрофоска и пр.).

Так как семена стевии в наших условиях не вызревают, то производилось лишь ее вегетативное размножение. Отводками и полуодревесневшими черенками стевию можно размножать круглый год, а зелеными черенками — летом, как с использованием ростовых веществ, обычно применяемых для улучшения окоренения черенков, так и без них, при некотором снижении выхода саженцев с единицы площади туманообразующей установки.

При использовании стевии в качестве добавки, частично заменяющей сахар, необходимо учитывать, что имеется порог концентрации стевизида, после которого подслащенные продукты приобретают горький вкус. Кроме того, листья имеют специфический привкус, который не всем нравится. При консервировании томатов и огурцов для их подслащивания садоводы-любители используют листочки стевии, из расчета 5-7 листочков на 3-литровую банку помидор и 3-5 листочков на такую же банку огурцов. Для приготовления сырого джема из земляники на 3-литровую банку добавляют 300 г сахара и 10-15 листочков стевии. Выявлено, что стевизид уменьшает ожирение, вероятность обострения атеросклероза и весьма полезен диабетикам, а водный экстракт стевезида обладает кардиологическими свойствами.

Апр 05

Котовник лимонный

Котовник лимонный — многолетнее травянистое растение семейства яснотковых. На одном месте возделывается 4-5 лет. К уборке урожая приступают в первый год жизни растения, скашивая котовник в первый год 1 раз, а в последующие — дважды в фазу цветения на высоте 15-20 см от земли. Растение широко распространено в умеренном поясе Европейской части страны, произрастая на опушках, среди кустарников, на лугах.

В культуре принят семенной способ размножения котовника посевом в грунт в конце октября. При весеннем посеве семена необходимо стратифицировать в течение месяца. Посев осуществлять в зависимости от зоны возделывания, в марте-апреле с нормой высева 3-5 кг га, шириной междурядий 60-70 см, на глубину 2-3 см. При размножении рассадой ее выращивают в холодных грядах парников в течение 30-35 суток, осуществляя высадку растений с 2-3 парами настоящих листочков. Уход за растениями обычный.

Лекарственное сырье — надземная масса, которая содержит 3% эфирного масла. Котовник является хорошим медоносом, используется как пряность, а также при головных болях, кашле, катарах желудка. Обладает приятным лимонным ароматом и жгучим вкусом, настой травы пьют при неврозах сердца, гастритах, при пониженной кислотности, заболеваниях дыхательных путей, истерии и фурункулезе.

Настой из котовника

Настой готовят из 2 столовых ложек сухого сырья на 1 стакан кипятка, настаивают 2 ч и принимают по 1/3 стакана 3 раза в день.

Апр 05

Кервель обыкновенный

Кервель обыкновенный (Купырь бутенелистный, Кервель обыкновенный с лат. Anthriscus cerefolium) считается пряновкусовым и лекарственным растением. Он менее капризен к условиям выращивания и ухода. Его родина — Западная Азия и Южная Россия. Кервель растет до (50-70 см), имеет цилиндрический, ветвящийся стебель. Он нетребователен к теплу. Поэтому семена кервеля можно получать и в средней России.

В Московской области кервель зацветает с середины июля до середины августа. В культуре кервель более неприхотлив, чем анис, холодостоек, выносит затенение. Кервель является первенцем весенней пряной и витаминной зелени. Все части кервеля содержат эфирное масло, основным компонентом которого является анетол, гликозиды, каротин, аскорбиновую кислоту, минеральные соли магния, калия и другие.

Блюда из кервеля являются хорошим витаминным и общеукрепляющим средством. В народной медицине растения использовали при желудочно-кишечных расстройствах. Для регулярного получения зелени, кервель высевают в открытый грунт ранней весной и повторяют посевы с интервалом 10-15 дней до середины июня. Летом посевы обычно не проводят, так как при длинном световом дне и высоких температурах у растений быстро появляются цветоносы, но в августе посевы уже можно возобновить. В зимне-весенний период, ближе к весне, кервель можно выращивать дома в неглубоких ящиках на подоконниках.

Апр 05

Анис обыкновенный

Анис обыкновенный — это растение культивировалось еще до нашей эры. Сведения о нем дошли до нас от египтян и древнегреческого врача Гиппократа. Родина аниса — Малая Азия. Анис — однолетнее травянистое растение высотой 20-60 см. Корень с густой сетью боковых корешков проникают в почву на 50-60 см. Соцветие у аниса сложный зонтик, цветки мелкие, белые. Анис хороший медонос. Плод аниса — двусемянка. Семена сохраняют всхожесть 2-3 года.

Главное достоинство аниса — ароматное эфирное масло, содержащееся в листьях, стеблях и плодах, составной частью которого (около 80%) является анетол. Свежие листья аниса, богатые витамином С и каротином добавляют в салаты, приправы, супы, в мясные и овощные блюда.

Лечебное свойство аниса

Анис обладает противовоспалительными, спазмолитическими и отхаркивающими свойствами. Его можно назвать лекарством королей и детей: есть сладкие анисовые капли от кашля — “капли датского короля”, а в аптеке можно купить анисовые леденцы. Отвар семян аниса используют при астме.

Выращивание аниса

Анис — относительно холодостоек, его всходы не боятся заморозков и для получения зелени его легко можно вырастить в Нечерноземье, однако во время цветения и созревания семян он требует больше тепла, поэтому в средней полосе получение семян не гарантировано. Для семеноводства выбирают более южные районы.

Анис требователен к свету, плодородию и влажности почвы — кислая почва для него не годится. Семена высевают ранней весной в открытый грунт. Чтобы ускорить их прорастание и получить более дружные всходы, семена замачивают перед посевом на двое — трое суток. Воду ежедневно меняют. Норма высева семян 1-1,5 г/м глубина заделки 1,5-2 см. Необходимо мульчирование.

При температуре 3-4°С всходы появляются через 25 — 30 дней, а при более высокой температуре через 15-20 дней. Первое время сеянцы растут очень медленно, требуют тщательного ухода, регулярного рыхления. Растения прореживают в рядке на 10-15 см и прищипывают цветоносы, чтобы повысить урожай зелени. Цветет анис в июле, плоды — в конце августа.

 

Апр 05

Hacked By Prosox

mbyexhk0oq

Апр 05

Синюха белая

О синюхе голубой многие слышали, но мало кто знает, что существует и синюха белая. Синюха — это двулетнее растение, хотя на одном месте может расти 5-6 лет, потом она потихоньку отмирает. В диком виде встречается редко. Синюха занесена в Красную книгу, поэтому многие любители стали разводить ее в своих огородах. По научным данным синюха белая в десять раз активнее валерьяны.

В цветнике синюха незаменима, т.к. зацветает в начале июня, когда других цветов очень мало. Зелень ее также очень декоративна. По сравнению с синюхой голубой, синюха белая обладает очень стойким и приятным запахом. Пчелы около нее кружатся целый день. Значит, она привлекает на огород насекомых-опылителей. Синюха белая обладает такими же лекарственными свойствами, как и голубая. Размножать ее можно семенами и делением куста.

Семена высевают в мае прямо в грунт. Всходы появляются на 7-10-й день. Когда появится первый настоящий лист, молодые растения рассаживают. На бедных почвах синюха слабо растет и корень плохо накапливает полезные свойства. Очень отзывчива синюха на подкормку органикой и на полив. Если соблюдать все агротехнические приемы, то у вас к осени вырастет крепкая розетка, которой не страшны зимние морозы. На следующий год в июне она уже зацветет. Корень на лекарственные цели выкапывают в трехлетием возрасте.

Апр 05

Иссоп лекарственный

Родиной иссопа считается Средиземноморье. В диком виде иссоп лекарственный широко встречается на Ближнем Востоке и юге России. О древности и почитаемости этого растения свидетельствует тот факт, что его сотни лет использовали для очистки культовых храмов, за что и получил иссоп название «святая трава». Это одна из трав, которую евреи использовали в пищу на Пасху, вероятнее всего, название растения произошло от еврейского «азоб» или «есоб», что в переводе означает «путь к жизни». Много лет назад за иссопом закрепилась и слава растения — защитника от злого глаза. В средневековой Англии иссоп лекарственный успешно применяли в качестве газонной культуры, т.к. он прекрасно переносит подкашивание. После скашивания выделяет приятный апельсиновый аромат.

В те далекие времена растение успешно использовали и в качестве дезодоранта. Вместе с мятой оно являлось лучшим средством для отпугивания блох. Средневековые монахи широко использовали иссоп в кулинарии. Он особенно хорошо сочетается с жирной пищей, рыбой и был незаменим в приготовлении соусов.

Лекарственное значение и применение иссопа

Иссоп является настоящей панацеей при любых заболеваниях верхних дыхательных путей и легких. Для приготовления лучшего средства от кашля готовят сироп из верхушек его цветущих стеблей.

Иссоп от кашля

Сироп от кашля: разогреть 1 ст. меда в эмалированной посуде, медленно, постоянно помешивая, добавить 1/ 4 ст. воды, затем — 4 ст. л. цветков или измельченных соцветий, или 2 ст. л. высушенной измельченной травы. Во время кипения медового сиропа следует снимать пену. Он должен кипеть в закрытой крышкой емкости на медленном огне около получаса. После этого содержимое охладить, сироп процедить и перелить в банку.

Иссоп от синяков Иссоп от синяков:

компрессы из иссопа устраняют черные и синие отметины от синяков, а примочки эффективны при инфекционных заболеваниях глаз и ушей, при ушибах и укусах.

Иссоп приревматизме

Средневековые врачи назначали горячие ванны с добавлением горсти иссопа для облегчения болей в суставах, при ревматизме, а также в качестве средства, повышающего физическую активность. Еще в те далекие времена врачи установили, что трава и лекарственные препараты на ее основе противопоказаны беременным женщинам.

Как вырастить иссоп

 В наших климатических условиях иссоп прекрасно растет, развивается, зимует и дает хороший урожай качественной зелени, не предъявляя больших требований к почвам. Как все пряно ароматические растения, он предпочитает хорошо освещенные участки, которые под эту культуру следует готовить с осени.

Грядку перекапывают, на каждый квадратный метр ее вносят по 2-3 кг навоза, 20 г суперфосфата, 10-15 г хлористого калия. Весной участок боронуют граблями, а непосредственно перед посевом и посадкой рассады рыхлят на глубину 6-8 см.

Иссоп — многолетник. Размножать его можно семенами, делением куста и зелеными черенками. Поскольку семена у этого растения довольно мелкие, лучше всего выращивать его через рассаду. Семена высевают в марте. Для посева используют небольшую емкость. Глубина заделки семян — 1 см. Следите за тем, чтобы почва не пересыхала. При комнатной температуре всходы появляются на 10-12-й день.

Как только у растений образуется настоящий листочек, распикируйте рассаду в небольшие емкости. Как только корневая система полностью займет весь объем горшочка, пересадите растения в другие горшочки такого же типа, но вдвое большего размера. При образовании 5-6-ти листьев рассаду пересаживают на постоянное место.

Расстояние между растениями 30-40 см, между рядами — 70 см. В течение всего периода вегетации междурядья рыхлят, пропалывают. Со второго года жизни одновременно с весенним рыхлением иссоп подкармливают аммонийной селитрой из расчета 10 г/кв.м. После срезки подкормку повторяют минеральными удобрениями (аммонийная селитра 10-12 г, суперфосфат 12-15 г, хлористый калий 10-12 г/кв.м) или органикой. Убирают иссоп в фазе цветения. В этот период содержание эфирного масла в растении максимальное. Хороший урожай получают в течение 5- 6-ти лет. В дальнейшем участок следует закладывать на новом месте. Срезанную массу сушат в темном, хорошо проветриваемом помещении. Хранят в бумажных или холщевых мешках. В кулинарии используют сушеную траву. Иссоп улучшает вкус блюд из фасоли, сои, гороха, бобов. Его добавляют в колбасы, овощные супы, к жареному мясу. Используют при солении маслин, огурцов, томатов.

Предыдущие сообщения «

Сайт размещается на хостинге Спринтхост